Rational Multibaker GastroNorm GN 1/3 Trilax, 2 Mulden

Rational Multibaker GastroNorm GN 1/3 Trilax, 2 Mulden

Der Multibaker eignet sich für die Zubereitung großer Mengen an Spiegeleiern, Omelettes, Röstis und Tortillas. Die spezielle TriLax-Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass die Speisen nicht anhaften.

Der Multibaker von Rational darf bis zu einer Temperatur in Höhe von max 300°C (572°F) eingesetzt werden. Die Trilax-Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Ihre Speisen an den Blechen und Rosten nicht anhaften. Zudem wirkt sie bräunungsunterstützend – die Wärme wird gleichmäßig über dem gesamten Bodenbereich verteilt.

Einsatzbereit für folgende Geräte:

• Rational SCC 61, 101 und 201

• Rational CMP 61, 101 und 201

Größe des Multibakers: GN 1/3, 325 x 265 Millimeter