Rational CombiMaster Plus CMP 101 Elektro
7.273,00 €
Exkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten
Auf Lager
Lieferzeit
2-3 Werktage
Details
- Betrieb mit Frischdampf von 30 bis 130 Grad
- Betrieb mit Heißluft von 30 bis 300 Grad
- Dampf-Heißluft-Kombination von 30 bis 300 Grad
- inklusive patentierte Handbrause für manuelle Reinigung, Ablöschen und Aufgießen
- Kapazität: 10 x 1/1 oder 20 x 1/2 Gastronorm (GN)
- Längseinschub geeignet für 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 oder 2/8-GN-Behälter
- steckbare, leicht zu wechselnde Türdichtung
- berührungsloser Türkontaktschalter
- mit 3-fach Verglasung für weniger Energieaufwand
- Halogen-Garraumbeleuchtung mit Ceranglas (schocksicher)
- mit USB-Schnittstelle (unter anderem zur Ausgabe von HACCP- und Servicedaten und zur Übertragung von Garprogrammen)
- Betriebs- und Warnhinweise, beispielsweise bei Wassermangel
- in den Maßen 847 x 776 x 1042 Millimeter (Breite/Tiefe/Höhe)
- Gewicht: 132 Kilogramm
- Anschlusswert: 18,6 kW/3 NAC 400 V
Mehr Informationen
| Hersteller | Rational |
|---|---|
| Anschlussart | Elektro |
| Bauart | Standgerät |
| Abmessungen | 84,7x77,6x104,2 cm |
| Tagesleistung | 80-150 Essen |
| Einschübe | 10 x 1/1 GN, 20 x 1/2 GN |
| Anschlusswert | 18,6 kW / 3 NAC 400 Volt |
| Lieferzeit | 2-3 Werktage |