Rational Aufstellrahmen mit Auszügen für Typ 112T

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Rational Aufstellrahmen mit Auszügen für Typ 112T

Für ein perfektes Handling Ihres VarioCookingCenters bietet Rational ein umfangreiches Zubehör - Sortiment. Egal ob Aufstellrahmen , Untergestell oder Bain Marie Aufsätze, mit dem Zubehör von Rational sind Sie immer bestens ausgestattet.

Sie möchten Ihr VarioCookingCenter Typ 112T auf einer bestehenden Arbeitsfläche aufstellen? Dann ist der Aufstellrahmen mit Auszügen genau das Richtige für Sie!

Das VarioCookingCenter wird einfach auf dem Aufstellrahmen positioniert, es kann auf diesem Aufstellrahmen nicht mehr verrutschen und bietet Ihnen zusätzlich die Möglichkeit, das Gargut nach dem Garprozeß direkt in GN-Behälter zu entleeren (max. 2/3 GN Behälter). Da der Aufstellrahmen über 2 Auszüge verfügt, können Sie diese nach dem Garprozess vorziehen, die GN-Behälter einsetzen und dann ganz bequem das Gargut in die Behälter entleeren. Praktisch, weil Sie beide Hände frei haben, den GN-Behälter nicht festhalten müssen und das Umfüllen oder Portionieren dank der Auszüge überhaupt kein Problem mehr darstellt.

Sehr hygienisch ist auch die Möglichkeit, in die Auszüge je einen flachen 1/1 GN-Behälter zu verbringen, diese fangen dann Kondenswasser auf und eventuelle Lebensmittelreste (Stückchen, die beim Befüllen, Umrühren oder Entnehmen unter den Tiegel fallen). Die Behälter können ganz einfach entnommen und gereinigt werden - Hygiene auf höchstem Niveau!

Kabel und Schläuche für die Strom- und Wasserzu- und Ablauf werden durch den Aufstellrahmen gezogen - ebenfalls eine saubere und hygienische Lösung.

Technische Daten Aufstellrahmen für VarioCookingCenter Typ 112T Rational

  • Lieferumfang: Aufstellrahmen + 2 1/1 GN-Behälter (20mm tief)
  • Maße: 962 x 705 x 91 mm
  • Material: Edelstahl
  • Gewicht: 21,6 kg
  • für VarioCookingCenter Typ 112T
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Hersteller Rational