Rational Mydisplay

Selfcooking-Center whitefficiency mit Mydisplay

Die Bedienung des Selfcooking-Centers whitefficiency ist besonders einfach. Sie lernt ständig dazu und passt sich dem Anwender an. Einstellungen, die mehrmals verändert wurden, werden dann als Standard angezeigt. Über eine Benutzerbibliothek können den Garabläufen eigene Bilder, Zubehör oder Notizen zugeordnet werden.

Mit der Funktion Mydisplay ist es erstmals möglich, die Bedienoberfläche an die persönlichen Belange anzupassen, sodass nur noch die Funktionen im Display angezeigt werden, die benötigt werden. Alle anderen werden einfach entfernt. Das macht das Selfcooking-Center whitefficiency auch für Aushilfen, ohne großen Schulungsaufwand auf Anhieb betriebssicher. Bedienfehler sollen dadurch ausgeschlossen werden.

Das Selfcooking-Center whitefficiency ist seit Ende 2011 auf dem Markt: dessen Herzstück ist Hidensity Control. Es können so 30 Prozent mehr bei gleich großem Garraum beladen werden. Der Ressourcenverbrauch gegenüber herkömmlichen Kombidämpfern soll um 20 Prozent geringer sein und das Anwendungsspektrum hat sich mit Hidensity Control deutlich erweitert. Neben frischen Teigwaren, die aufgrund der neu geregelten Dampferzeugung zubereitet werden können, zählt jetzt auch das backen zu den Stärken des Rational Kombidämpfers.

Die Funktion Efficient Level Control zeigt dem Anwender an welche unterschiedlichen Produkte gleichzeitig gegart werden können. Eine bis zu 30 Prozent schnellere Speisenproduktion kann so erreicht werden. Zusätzlich wird jeder Einschub einzeln überwacht. Erhebliche Effizienzzuwachs soll auch Care Control bringen: Es erkennt den Verschmutzungs- und Pflegezustand und schlägt immer die genau passende Reinigungsstufe vor. Das kann bis zu 40 Prozent Energie, Wasser und Chemie einsparen.