Eine Veranstaltung von und mit Köchen. Hier werden gemeinsam die Funktionen des Rational SCC erforscht und entdeckt - die verschiedensten Produkte werden in den unterschiedlichen Betriebsarten gegart. Sie werden erstaunt sein über die Back- und Garergebnisse. Auch bei Gastronomie-eigenen Problematiken wie wechselndes Personal, Aushilfsköche, Schichtarbeit, Catering für Großveranstaltungen oder nicht vorhersehbarer Personalbedarf, ermöglicht das SelfCooking Center von Rational stets gleichbleibende Qualität der zubereiteten Speisen. Rational Kombidämpfer gut - alles gut.
Im September 2011 wurde es vorgestellt, Ende Oktober ausgezeichnet mit dem Innovation Award auf der Host in Mailand, im November zum 10.000 Mal produziert und ausgeliefert – der erfolgreiche Werdegang des neuen SelfCookingCenter whitefficiency scheint ungebremst.
