Rational erzielte im Geschäftsjahr 2011 Umsatzerlöse in Höhe von 392 Mio. Euro. Dies entspricht einer Steigerung von 12% gegenüber dem Vorjahr. Entsprechend der Umsatzentwicklung und unter Berücksichtigung der Belastung durch die Produkteinführung des SelfCooking Centers whitefficiency wurde eine EBIT-Marge von 26% erreicht.

TeamGaren Live
Eine Veranstaltung von und mit Köchen. Hier werden gemeinsam die Funktionen des Rational SCC erforscht und entdeckt - die verschiedensten Produkte werden in den unterschiedlichen Betriebsarten gegart. Sie werden erstaunt sein über die Back- und Garergebnisse. Auch bei Gastronomie-eigenen Problematiken wie wechselndes Personal, Aushilfsköche, Schichtarbeit, Catering für Großveranstaltungen oder nicht vorhersehbarer Personalbedarf, ermöglicht das SelfCooking Center von Rational stets gleichbleibende Qualität der zubereiteten Speisen. Rational Kombidämpfer gut - alles gut.




